עוזר מנהל מסעדה
הצטרפו למסעדה בעלת מוניטין עם שכר של $22.50-$24 לשעה. משרה קבועה, מלאה. פיקחו, הכשרו, ארגן את הפעילות היומית ופיתחו את הקריירה שלכם בתחום האירוח.
משרת עוזר מנהל מסעדה במסעדת Shiki היפנית מגיעה עם שכר שעתי אטרקטיבי של $22.50 עד $24. התפקיד הוא קבוע במשרה מלאה, עם שעות שבועיות שיכולות להגיע עד 40. מועמדים יכולים לצפות ליציבות ולהזדמנות לפתח כישורי ניהול בתחום האירוח. תהיה חלק מצוות בעל מוניטין עם ציון סביר של עובדים.
תחומי אחריות עיקריים
בתפקיד זה, תפקידיך משתרע על פני ניהול הפעילות היומיומית של המסעדה והבטחת זרימת עבודה חלקה. תתכננו ותארגנו, תגדירו לוחות זמנים לעבודה ותהיו אחראים על פיקוח והדרכת הצוות.
ניהול מלאי ושמירה על רמות אספקה הן גם משימות ליבה. משא ומתן עם ספקים על מזון ומוצרים חיוניים אחרים מצופה. בנוסף, התפקיד כולל טיפול בנושאים של שירות לקוחות וטיפול ישיר בחששות הלקוחות.
כמו כן, תהיה לך חלק ביישום תוכניות שיווק. קיימות הזדמנויות לנהל משא ומתן עם לקוחות בנוגע לקייטרינג, מה שיעניק לך חשיפה להיבטים של פיתוח עסקי.
הפיקוח כולל לעתים קרובות ניהול בין חמישה לעשרה חברי צוות, כאשר מעודדים גישה מעשית.
יתרונות עיקריים
יתרון בולט אחד הוא השכר התחרותי, שעולה מעט על תפקידים דומים בתעשייה. חוזה משרה מלאה וקבוע מבטיח יציבות תעסוקתית לטווח ארוך.
תהיה לך גם הזדמנות לחדד את כישורי ניהול האנשים שלך, אשר מוערכים בכל סביבת שירות. המשרה מציעה דרך ברורה לקידום נוסף בתחום ניהול האירוח.
חסרונות פוטנציאליים
התפקיד דורש תחבורה אישית עקב זמני המשמרות ואחריות, דבר שעשוי לא להתאים לכולם. סביבת העבודה המהירה ומצבי הלחץ עשויים להוות אתגר עבור חלק מהעובדים.
היבט נוסף שיש לקחת בחשבון הוא הצורך לנהל דרישות מרובות בו זמנית, מה שמצריך מיומנויות חזקות של ריבוי משימות מדי יום.
פסק דין סופי
בסך הכל, תפקיד עוזר מנהל מסעדה מציע שכר תחרותי ופוטנציאל צמיחה קבוע. הוא מתאים למועמדים בעלי כישורי מנהיגות ותשוקה לאירוח. אם אתם מוכנים לשגשג בסביבת מסעדה דינמית ורוצים להתקדם בניהול, זוהי הזדמנות מצוינת.
